Pemkab Tapsel Tingkatkan Ekonomi Warga Lewat Tanaman Ubi Kayu dan Kopi Sipirok

Tapsel, (ABP)

Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Kabupaten Tapanuli Selatan Ir.Derianto Harahap mengatakan kepada Anak Bangsa Post bahwa lewat tanaman ubi kayu bisa meningkatkan perekonomian masyarakat di Kabupaten Tapanuli Selatan (Tapsel). "Ubi kayu ini adalah merupakan jenis tanaman yang mudah tumbuh apa lagi tanah di Tapsel ini adalah tanahnya subur,ungkap Kadisbunak Tapsel.

Hal tersebut disampaikannya diruang kerjanya, Selasa (26/7/2016). Dikatakannya bahwa Tapsel masih memiliki banyak lahan kosong yang sangat cocok untuk ditanami ubi kayu. Sehingga diharapkan kepada direktur BUMD untuk melirik daerah-daerah yang potensial untuk ditanami ubi kayu.

Sebagai contoh beberapa daerah yang terbukti menjadikan salah satu usaha dalam meningkatkan perekonomian lewat tanaman ubi kayu dan dengan mengolah menjadi tepung, seperti Simalungun,Langkat dan Serdang Bedagai. Dan sampai saat ini masih menghasilkan ubi kayu dengan jumlah yang banyak.

" Tapsel juga pasti bisa,"kata Kadisbunak Tapsel.

Selain ubi kayu, kopi Sipirok yang sangat luar biasa memiliki cita rasa tersendiri dan mampu meningkatkan konsentrasi. Kopi Sipirok juga telah mendunia karena cita rasa dan aromanya sangat berbdeda dengan kopi lainnya, maka dari itu masyarakat dibina dan diarahkan bagaimana nantinya hasil kopi sipirok bisa mendapatkan keuntugan demi kesejahteraan masyarakat petani Kabupaten Tapanuli Selatan.

Ir.Derianto Harahap berencana nantinya Kopi (Sipirok) akan menjadi Icon Kabupaten Tapanuli Selatan,seperti halnya Kota Padangsidimpuan yang membuat Salak sebagai icon Kota Padangsidimpuan.(Sapawi S.)